Плюсы заморозки: Большинство витаминов сохраняется, поэтому при употреблении такой петрушки в зимнее время без термообработки (после размораживания) Вы сможете восполнить витаминный баланс организма. Сохраняется душистый аромат и характерный вкус, практически без изменений.Jul 14, 2017
Замораживать зелень лучше небольшими порциями, поскольку чем больше скорость заморозки тем выше качество зелени. Замороженная зелень всегда используется без предварительного оттаивания. Хранить замороженный укроп, петрушку, кинзу эстрагон и другие травы можно в морозилке до 1 года.
Если зелень выращена в районах с неблагополучной экологической обстановкой, либо с использованием химикатов, урожай будет иметь больше вреда, ...
Можно использовать пластиковые бутылочки с широким горлышком из-под холодного чая или сливок. Всыпаем сухую нарезанную зелень, каждый раз встряхиваем бутылочку, ...
Это обусловлено тем, что если сорванная петрушка будет храниться 3 дня в холодильнике, то к моменту заморозки утратит половину полезных витаминов. Покупать ...
Хорошо, если зелень сразу будет разделена порционно. Почему нельзя хранить приправу в одном большом пакете? Каждый раз, когда вы будете доставать очередную ...
Прежде чем замораживать петрушку, как и во всех предыдущих случаях, ... ножом — петрушка будет легко отделяться от общей массы, если была ...
Вам будет полезно узнать, что есть разные способы эффективной заморозки петрушки. Нет лучшего способа сохранения петрушки, чем заморозить ее. Вы ...
Независимо от того, какой вариант вам подходит, первое, что нужно сделать – развязать пучки и удалить подвявшие, пожелтевшие побеги, оборвать ...
В то же время избыток этого вещества повышает вязкость крови, что ведет к заболеваниям сосудов. Употребление петрушки каждый день не будет вредно, если ...