Дословно с английского слово «наггет» переводится как «самородок», и вошло в обиход во времена Калифорнийской золотой лихорадки. Именно за внешнее сходство с золотым слитком, куриная закуска получила такое название.
Первую порцию наггетсов Бейкер создал, смешав фарш из куриного филе со специальной пищевой добавкой, делающей его более густым и клейким. Для обжарки ученый придумал и использовал специальную панировку, которая не теряла своих хрустящих свойств и не осыпалась после замораживания.
На стол куриные наггетсы обязательно подают в тандеме с соусом — острым, сладкий, кисло-сладкий, пряным, сырным, горчичным или любым другим на выбор. Именно соус в полной мере раскрывает все вкусовые грани данного блюда. Приготовив наггетсы в домашних условиях, вы точно составите конкуренцию популярным фаст-фудам.
Эти формы являются гарантом соответствия готового продукта и правильного производства на заводе. Как уже было сказано, формы 4: шар, косточка, колокольчик и сапожок. Почему они именно такие? Чтобы было удобно их брать за ножку и макать в коробочку от соуса, в которую они будут помещаться.
На стол куриные наггетсы обязательно подают в тандеме с соусом — острым, сладкий, кисло-сладкий, пряным, сырным, горчичным или любым другим на выбор. Именно соус в полной мере раскрывает все вкусовые грани данного блюда. Приготовив наггетсы в домашних условиях, вы точно составите конкуренцию популярным фаст-фудам.
Филе вымыть, просушить, нарезать крупными кусочками. Чеснок очистить, измельчить.Смешать филе с чесноком, соль и перец по вкусу. Затем взбить яйцо с водой, лимонным соком. Обвалять филе в яйце и панировочных сухарях.Налить в сковороду масло, дать закипеть и жарить наггетсы с двух сторон.11 апр. 2018 г.
Буквальное значение слова наггетс означает «золотые самородки». Появился этот рецепт и это слово в Америке, во времена Золотой лихорадки, автор – профессор ...
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. (все понятия). Отправить комментарий. Текст комментария: Электронная ...
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Дополнительная информация: Транслитерация: Naggetsyi Задом наперед читается ...
Наггетсы. Вид еды. Куриная закуска. Слово «наггет» (англ. ед. nugget, ... Когда ей сказали, что в это время их ещё не было, Дюшен пришла в ярость, ...
Наггет - это слово, позаимствованное из английского языка, nugget означает самородок, кусок или комок. Соответственно, наггетсы, которые ...
Примеры: chicken nuggets мн. —. куриные наггетсы мн.
Наггетсы - что это такое. Наггетсы — блюдо американской кухни из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Изобретенные в 1950-х годах ...
Это существительное, пришло в русский язык недавно из английского языка. Обозначает блюдо из куриного мяса в панировке, обжаренное до хрустящей корочки.
Английское слово “nuggets” в переводе на русский язык означает "золотые самородки". Такое звучное название закрепилось за этим продуктом из-за золотистого ...