Благодаря более узкой средней части, он не выскользнет из руки. Кроме того, такая форма позволяет сохранять тепло чая длительное время. Причем чай в армудах сохраняется не горячим, а именно теплым, самой комфортной для употребления температуры. А еще армуд отлично удерживает аромат напитка.Dec 19, 2018
Армуд – это небольшой стакан, предназначенный для чая. Объем его не превышает 100 мл. По-турецки он еще называется «бардак». Такую посуду для чаепития используют в Азербайджане, а также на территории Ирана и Турции. Поэтому она известна в мире как азербайджанские и турецкие стаканы.
Империя распалась, а традиции сохранились. Каждый из народов Ближнего Востока считает, что армуды появились впервые именно в их регионе, а потом распространились по всей территории, однако, на этот вопрос никто не может дать точного ответа. Поэтому в разных источниках стаканы называются то турецкими, то азербайджанскими.
С азербайджанского языка слово «армуд» переводится как «груша», на турецком названое этого фрукта звучит как «армут». Многие считают, что именно благодаря своей грушевидной форме данные стаканы получили своё название.
В нижней части стакана жидкость сохраняется горячей, в верхней быстро охлаждается, а в узкой части происходит смешение напитка двух температур. Именно поэтому чай в такой емкости всегда ни теплый, ни горячий, ни тем более холодный. Правильно наливать жидкость в турецкие стаканы нужно не доливая до верха 1 см.
За счет узкого горлышка, не пропускающего потоки тепла, в верхней части рюмки чай остывает быстрее, а в нижней наоборот дольше хранит тепло. Благодаря этому создается ощущение, что на всём протяжении чаепития пьёшь напиток одинаковой температуры. Так же этому способствует небольшой объём рюмки - всего 150 мл.
Конечно, в этом случае нужна и специальная посуда. Она перекочевала на просторы России, и теперь армуды набирают все большую популярность.
В разговорной форме в русском языке встречаются разные варианты для единственного числа: армуд, армуды и армуда (на последний слог). Наименование склоняют и ...
Считается, что специальные стаканы для чая в форме тюльпана — армуды или бардаки — имеют турецкое происхождение. Нередко такие чашки называют ...
История возникновения турецких стаканчиков для чая (армуды). Как правильно подавать чай в армудах. ... Заваривание турецкого чая или для чего нужны армуды.
В восточных странах чаепитие является настоящим ритуалом. Используются при этом стаканы армуды. Это особая посуда, позволяющая в полной мере ...
Форма армуд считается практичной и удобной для использования. Благодаря суженным краям стакан комфортно держать в руке. Он не скользит и не выпадает даже при ...
В Турции, как и в соседних восточных странах, для чаепития используется особая посуда — армуды, маленькие стаканчики грушевидной формы. Они имеют широкую нижнюю ...
Заваривание турецкого чая или для чего нужны армуды. Ритуал чаепития в восточных странах приравнивается к культурно-эстетическому достоянию ...
Армуды (второе название Богмалы) – турецкие стаканы, в которых подают крепкий чёрный чай. Турки пьют чай 3 раза в день, после каждого приёма ...