Мы рекомендуем брать планетарный миксер мощностью от 800 Вт (это самый удачный вариант). Есть недорогие миксеры и 500 Вт, они тоже хорошо справляются со своими задачами, но иногда случается, что они плохо взбивают плотные массы.
350-550 Вт – хорошие миксеры, которые прекрасно взбивают крем, тесто для пирогов. 600-800 Вт – мощные приборы, которыми можно перемешивать густое тесто. К тому же, профессиональные кондитеры говорят, что для пышного и упругого бисквита нужен миксер на 800 Вт, не меньше.
Планетарный миксер можно использовать для смешивания коктейлей, протирания смузи со льдом и фруктового пюре. Правда, картофельное пюре лучше все-таки готовить по старинке, орудуя деревянной толкушкой, чтобы избежать лишнего выделения крахмала и превращения воздушного пюре в клейстер.
Планетарный миксер для кондитера — как выбрать лучший для домашнего использования. Планетарный миксер верный друг кондитера. Он делает большую часть работы, ...
марок миксеров для начинающих кондитеров
Как выбрать планетарный миксер для работы кондитера? Ручные миксеры есть практически на каждой кухне, но профессионалы чаще отдают предпочтение планетарным.
Купить такой миксер можно примерно за 5000 рублей. Gemlux GL-SM5.5. Компактная модель от Gemlux мощностью 1000 Вт оснащается чашей ...
Миксер Миксер BOSCH MFQ 36460 Надежный и бюджетный - идельный вариант для начинающего кондитера. Планетарный миксер KitchenAid Heavy Duty.
Все что требуется это загрузить ингредиенты в чашу на подставке, выбрать ... Планетарный прибор - это такой же настольный миксер, как и стационарный и ...
Какой миксер выбрать начинающему кондитеру? ... Всем привет! Мы подготовили информацию по миксерам, потому что часто получаем вопросы: «А какой ...
У Андрея @darkzip на сайте есть статья очень полезная на тему планетарных ... может кто то подсказать бюджетный варианты миксера для начинающего кондитера?
Планетарный миксер — это стационарный миксер с чашей большого объёма, он освобождает руки кондитера и замешивает, взбивает, перемешивает всё