В хорошую погоду можно делать это прямо на грядке, предварительно подстелив под корнеплоды обычные картофельные мешки и разложив корнеплоды в один слой так, чтобы они не соприкасались. Сушить свёклу можно в течение шести часов, три часа на одной стороне, затем перевернуть и дать полежать корнеплодам еще три часа.Aug 25, 2018
Убирать свеклу нужно так же, как и морковь – с помощью вил или лопаты. Держа корнеплод за ботву, подкопайте его сбоку лопатой или вилами и аккуратно вытяните из земли. Очень важно не втыкать орудие слишком близко к корнеплоду: вы нечаянно можете поцарапать или порезать его. А такая свекла не может храниться долго.
Свекла средней спелости становится зрелой за 80-110 дней. Эти корнеплоды собирают с поля в середине или в конце последнего летнего месяца. Позднеспелые сорта созревают в течение 110-135 дней. Они сохраняются до весны, а время, когда собирать свеклунаступает в конце сентября или в середине октября.
Чаще всего свеклу хранят в погребе на буртах картофеля. Корнеплоды укладывают в 2-3 слоя поверх клубней, которые "делятся" со свеклой избытком своей влаги. Еще один популярный способ хранения свеклы – в песке. Для этого корнеплоды слоями укладывают в ящик без отверстий, и каждый слой пересыпают слегка влажным песком.
Лучшее временем для уборки свёклы наступает при ночных температурах не ниже +3 + 5 градусов. Если осень ожидается дождливой, то желательно выкопать свёклу до их наступления. Не стоит оставлять корнеплоды в земле, если осень слишком теплая, они станут волокнистыми, могут уйти в стрелку и утратят часть полезных свойств.
Таким образом уборка урожая свеклы и хранение на зиму может происходить несколькими способами и вы можете выбрать для себя наиболее удобный вариант. Сушка ...
После того, как корнеплоды избавили от ботвы, необходимо их слегка просушить, можно прямо на мешковине, на участке. Следует добиться, чтобы и верхняя часть ...
Если уборка произведена из сухой земли и в сухую и солнечную погоду, то и подсушить корнеплоды можно сразу в течение 4-5 часов. В случае дождливой погоды ...
Длина черешков после уборки должна составлять не более 2 см. Через некоторое время, после того, как эти срезы затвердеют, урожай можно будет убрать на хранение.
Уборка урожая в зависимости от сорта. В последней стадии роста в корнеплодах накапливается максимальное количество полезных веществ. Именно поэтому не ...
В помещении сушка продолжается гораздо дольше: от 2-3 дней до недели. Просушивание свеклы. Первая обработка. Её проводят сразу после того, как свекла выкопана и ...
Как уберечь свеклу от гнили во время сушки? Советы опытных садоводов, огородников, дачников. Лето, Осень 2017 год. Если уборка свеклы выпала на дождливый день, ...
Конечно, сроки уборки свеклы на зиму, как и моркови сильно зависят от капризов осенней погоды. Старайтесь не убирать урожай ... Сколько времени сушить лук?
Так вы сохраните небольшое тепло, достаточное для предупреждения примораживания корнеплодов. Снимок уборки моркови после заморозков. При сборе урожая морковь ...